橋本さん家の佐賀県産アスパラ

• グリーンアスパラ

  緑黄色野菜の代表格としてカロテンやビタミンを豊富に含んでおります。
  新鮮で見た目も鮮やかなのでお料理の引き立て役にもなるだけでなく、メインディッシュとしてもおすすめです。チーズ焼きやグラタン、シチューなどに入れれば、野菜嫌いのお子様もおいしく召し上がっていただけます。彩りも美しいアスパラのベーコン巻はお酒のおつまみやお弁当のおかずにも喜ばれます。

• ホワイトアスパラ

  高級食材としても知られる白アスパラを、佐賀県産の特別栽培のアスパラとして安心してお楽しみいただけます。色白で柔らか、甘味のある食感と味わいが特徴です。
  白アスパラはホワイトアスパラの缶詰やビン詰めとして有名ですが、新鮮な生のアスパラはなかなか出回りません。旬の時期を逃さず、ぜひ佐賀県産の採れ立て直送アスパラをご賞味ください。

• ピンクアスパラ

  ミシュランの星がついているレストランからご依頼を承り生産いたしました。
  一般販売はしておりませんが、企業様からご依頼があれば生産を試みることは可能です。
  ※ご依頼時期や気温・環境により承れない可能性がございますので予めご了承ください。

• パープルアスパラ

  紫色は抗酸化作用があるポリフェノールの一種のアントシアニンです。
  紫アスパラは茹でてしまうと色が落ち、緑色に変わってしまうため、電子レンジにて短時間で加熱するようにしましょう。
  彩りとしても鮮やかで、珍しい色のアスパラはホームパーティーも盛り上げてくれます。